東京都出身 学生時代に居酒屋の厨房スタッフとして働き、飲食業の面白さを知る。その後ホールスタッフにに転身、接客・サービスの奥深さに魅了される。その後スキルアップのためバーテンダーとして5年間勤務。その後野崎麻布店店長の紹介でご縁をいただき海南鶏飯食堂で日々奮闘中。「自分がお客様にできる最大限のおもてなし」を課題とし、ここ海南鶏飯食堂の中西紫朗氏の下で、その力を培えればと考えております。